Món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á là rau muống xào tỏi

13/01/2025 09:45
https://nguoihanoi.vn/mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-la-rau-muong-xao-toi-89071.html

Xếp thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao là rau muống xào tỏi. Được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", rau muống xào tỏi đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.

2gsce2gp.png
Ảnh: internet

Cùng lọt trong danh sách này, Việt Nam còn có tôm chua Huế, quẩy và rau sống.

Cách làm rau muống xào tỏi rất đơn giản và đưa cơm.

Tùy theo sở thích, bạn có thể nhặt bớt lá, chỉ lấy cọng rau xào thì sẽ giòn ngọt hơn. Tỏi có thể dùng 3 tới 5 tép thái mỏng hoặc đập dập hoặc băm nhỏ đều được.

Nhiều người nội trợ khuyến khích nên xào rau muống với mỡ lợn để tăng thêm hương vị thay vì xào với dầu ăn hay dầu ôliu. Trong quá trình nấu ăn, bạn nên thêm gia vị nước mắm, mì chính, muối và có thể thêm vài lát ớt cay.

Rau muống là món rau xào đặc trưng trong mâm cơm ba món của gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10 nghìn đồng, bạn đã có được một đĩa rau muống thơm ngon. Trong khi đó, rau muống xào tỏi ngoài nhà hàng sẽ có mức giá cao hơn từ vài chục nghìn đồng tới hơn 100 nghìn đồng.

Theo các chuyên gia ẩm thực, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau trước khi xào cùng tỏi và muối, đường, nước mắm.

Ngoài rau muống xào tỏi, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại rau muống xào khác như xào bò, xào mì, xào thịt trâu, xào tóp mỡ...

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng./.

Nguyễn Lâm

Tin xem thêm

Hàng ngàn du khách đổ về Nam Định dự Khai Ấn đền Trần năm 2025

Thời Sự
12/02/2025 15:25

https://nguoihanoi.vn/hang-ngan-du-khach-do-ve-nam-dinh-du-khai-an-den-tran-nam-2025-89504.html

Làng nghề Gốm sứ Bát Tràng và lụa Vạn Phúc là thành viên Mạng lưới các thành phố Thủ công sáng tạo Thế giới

Thời Sự
10/02/2025 11:20

https://nguoihanoi.vn/lang-nghe-gom-su-bat-trang-va-lua-van-phuc-la-thanh-vien-mang-luoi-cac-thanh-pho-thu-cong-sang-tao-the-gioi-89459.html

Văn Miếu - Quốc Tử Giám: Đón hơn 65.000 lượt khách trong 3 ngày đầu năm mới

Thời Sự
04/02/2025 10:27

https://nguoihanoi.vn/van-mieu-quoc-tu-giam-don-hon-65-000-luot-khach-trong-3-ngay-dau-nam-moi-89355.html

Hoàng cung triều Nguyễn dựng nêu đón Tết Ất Tỵ

Thời Sự
24/01/2025 08:51

https://nguoihanoi.vn/hoang-cung-trieu-nguyen-dung-neu-don-tet-at-ty-89247.html

Tái hiện nghi lễ Tết cung đình tại Hoàng thành Thăng Long

Thời Sự
22/01/2025 10:09

https://nguoihanoi.vn/tai-hien-nghi-le-tet-cung-dinh-tai-hoang-thanh-thang-long-89214.html

Hà Nội rét đậm có mưa phùn dịp cận Tết Nguyên đán

Thời Sự
20/01/2025 16:33

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-ret-dam-co-mua-phun-dip-can-tet-nguyen-dan-89192.html

Hà Nội tổ chức 70 điểm chợ hoa Xuân phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025

Thời Sự
17/01/2025 09:11

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-to-chuc-70-diem-cho-hoa-xuan-phuc-vu-tet-nguyen-dan-at-ty-nam-2025-88957.html

Những phát hiện mới giúp nhận diện rõ Chính điện Kính Thiên

Thời Sự
15/01/2025 08:38

https://nguoihanoi.vn/nhung-phat-hien-moi-giup-nhan-dien-ro-chinh-dien-kinh-thien-89099.html

Món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á là rau muống xào tỏi

Thời Sự
13/01/2025 09:45

https://nguoihanoi.vn/mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-la-rau-muong-xao-toi-89071.html