Món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á là rau muống xào tỏi

13/01/2025 09:45
https://nguoihanoi.vn/mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-la-rau-muong-xao-toi-89071.html

Xếp thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao là rau muống xào tỏi. Được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", rau muống xào tỏi đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.

2gsce2gp.png
Ảnh: internet

Cùng lọt trong danh sách này, Việt Nam còn có tôm chua Huế, quẩy và rau sống.

Cách làm rau muống xào tỏi rất đơn giản và đưa cơm.

Tùy theo sở thích, bạn có thể nhặt bớt lá, chỉ lấy cọng rau xào thì sẽ giòn ngọt hơn. Tỏi có thể dùng 3 tới 5 tép thái mỏng hoặc đập dập hoặc băm nhỏ đều được.

Nhiều người nội trợ khuyến khích nên xào rau muống với mỡ lợn để tăng thêm hương vị thay vì xào với dầu ăn hay dầu ôliu. Trong quá trình nấu ăn, bạn nên thêm gia vị nước mắm, mì chính, muối và có thể thêm vài lát ớt cay.

Rau muống là món rau xào đặc trưng trong mâm cơm ba món của gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10 nghìn đồng, bạn đã có được một đĩa rau muống thơm ngon. Trong khi đó, rau muống xào tỏi ngoài nhà hàng sẽ có mức giá cao hơn từ vài chục nghìn đồng tới hơn 100 nghìn đồng.

Theo các chuyên gia ẩm thực, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau trước khi xào cùng tỏi và muối, đường, nước mắm.

Ngoài rau muống xào tỏi, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại rau muống xào khác như xào bò, xào mì, xào thịt trâu, xào tóp mỡ...

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng./.

Nguyễn Lâm

Tin xem thêm

Thủ tướng yêu cầu tập trung khắc phục hạ tầng, khôi phục sản xuất sau bão lũ tại khu vực Trung Bộ

Thời Sự
25/12/2025 17:31

https://nguoihanoi.vn/thu-tuong-yeu-cau-tap-trung-khac-phuc-ha-tang-khoi-phuc-san-xuat-sau-bao-lu-tai-khu-vuc-trung-bo-96646.html

Tổng Bí thư Tô Lâm dự tổng kết ngành Tuyên giáo và Dân vận năm 2025

Thời Sự
20/12/2025 11:43

https://nguoihanoi.vn/tong-bi-thu-to-lam-du-tong-ket-nganh-tuyen-giao-va-dan-van-nam-2025-96536.html

VinSpeed và Siemens Mobility ký thỏa thuận Hợp tác Chiến lược Toàn diện về đường sắt tốc độ cao

Thời Sự
18/12/2025 17:43

https://doisongtieudung.vn/vinspeed-va-siemens-mobility-ky-thoa-thuan-hop-tac-chien-luoc-toan-dien-ve-duong-sat-toc-do-cao-20251217193214743.html

CONTECH+2025: Gợi mở thiết kế, vật liệu, công nghệ và nội thất cho kiến trúc nhà ở xã hội

Thời Sự
12/12/2025 14:31

https://nguoihanoi.vn/contech-2025-goi-mo-thiet-ke-vat-lieu-cong-nghe-va-noi-that-cho-kien-truc-nha-o-xa-hoi-96419.html

Hà Tĩnh có trạm dừng nghỉ đầu tiên trên cao tốc Bắc – Nam

Thời Sự
08/12/2025 14:24

https://doisongtieudung.vn/ha-tinh-co-tram-dung-nghi-dau-tien-tren-cao-toc-bac-nam-20251206191758892.html

Kỷ nguyên số: Mở rộng cơ hội, bảo vệ an toàn cho phụ nữ và trẻ em gái

Thời Sự
03/12/2025 16:48

https://doisongtieudung.vn/ky-nguyen-so-mo-rong-co-hoi-bao-ve-an-toan-cho-phu-nu-va-tre-em-gai-20251203110848393.html

Hà Nội quy định mức học phí năm học 2025-2026

Thời Sự
29/11/2025 17:49

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-quy-dinh-muc-hoc-phi-nam-hoc-2025-2026-95268.html

Tập đoàn BRG và Ngân hàng SeABank trao 5 tỷ đồng ủng hộ đồng bào khắc phục hậu quả thiên tai

Thời Sự
25/11/2025 18:21

https://doisongtieudung.vn/tap-doan-brg-va-ngan-hang-seabank-trao-5-ty-dong-ung-ho-dong-bao-khac-phuc-hau-qua-thien-tai-20251124194307681.html

Thủ tướng yêu cầu tập trung ứng phó mưa lũ đặc biệt lớn tại Trung Bộ

Thời Sự
21/11/2025 11:20

https://nguoihanoi.vn/thu-tuong-yeu-cau-tap-trung-ung-pho-mua-lu-dac-biet-lon-tai-trung-bo-95135.html