Món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á là rau muống xào tỏi

13/01/2025 09:45
https://nguoihanoi.vn/mon-an-kem-ngon-nhat-dong-nam-a-la-rau-muong-xao-toi-89071.html

Xếp thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao là rau muống xào tỏi. Được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", rau muống xào tỏi đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.

2gsce2gp.png
Ảnh: internet

Cùng lọt trong danh sách này, Việt Nam còn có tôm chua Huế, quẩy và rau sống.

Cách làm rau muống xào tỏi rất đơn giản và đưa cơm.

Tùy theo sở thích, bạn có thể nhặt bớt lá, chỉ lấy cọng rau xào thì sẽ giòn ngọt hơn. Tỏi có thể dùng 3 tới 5 tép thái mỏng hoặc đập dập hoặc băm nhỏ đều được.

Nhiều người nội trợ khuyến khích nên xào rau muống với mỡ lợn để tăng thêm hương vị thay vì xào với dầu ăn hay dầu ôliu. Trong quá trình nấu ăn, bạn nên thêm gia vị nước mắm, mì chính, muối và có thể thêm vài lát ớt cay.

Rau muống là món rau xào đặc trưng trong mâm cơm ba món của gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10 nghìn đồng, bạn đã có được một đĩa rau muống thơm ngon. Trong khi đó, rau muống xào tỏi ngoài nhà hàng sẽ có mức giá cao hơn từ vài chục nghìn đồng tới hơn 100 nghìn đồng.

Theo các chuyên gia ẩm thực, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau trước khi xào cùng tỏi và muối, đường, nước mắm.

Ngoài rau muống xào tỏi, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại rau muống xào khác như xào bò, xào mì, xào thịt trâu, xào tóp mỡ...

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng./.

Nguyễn Lâm

Tin xem thêm

Thanh Hóa xếp thứ 5 toàn quốc về chuyển đổi số

Thời Sự
21/10/2025 18:39

https://doisongtieudung.vn/thanh-hoa-xep-thu-5-toan-quoc-ve-chuyen-doi-so-20251021151523264.html

Đại hội Đảng bộ Thành phố Hà Nội: Xác định 4 nhiệm vụ trọng tâm phát triển Thủ đô giai đoạn mới

Thời Sự
15/10/2025 18:31

https://nguoihanoi.vn/dai-hoi-dang-bo-thanh-pho-ha-noi-xac-dinh-4-nhiem-vu-trong-tam-phat-trien-thu-do-giai-doan-moi-93585.html

Hà Tĩnh: Mô hình liên kết trồng dứa mang lại hiệu quả tích cực

Thời Sự
13/10/2025 15:07

https://doisongtieudung.vn/ha-tinh-mo-hinh-lien-ket-trong-dua-mang-lai-hieu-qua-tich-cuc-20251012155359684.html

Đoàn kết, nỗ lực, vượt mọi khó khăn hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2025

Thời Sự
11/10/2025 16:32

https://nguoihanoi.vn/doan-ket-no-luc-vuot-moi-kho-khan-hoan-thanh-thang-loi-nhiem-vu-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-nam-2025-93502.html

Thông báo Hội nghị lần thứ 13 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

Thời Sự
10/10/2025 15:31

https://nguoihanoi.vn/thong-bao-hoi-nghi-lan-thu-13-ban-chap-hanh-trung-uong-dang-khoa-xiii-93454.html

Hà Tĩnh công bố nhân sự chủ chốt nhiệm kỳ 2025 – 2030

Thời Sự
04/10/2025 17:14

https://doisongtieudung.vn/ha-tinh-cong-bo-nhan-su-chu-chot-nhiem-ky-2025-2030-20251002102556616.html

Quyên góp ủng hộ đồng bào các tỉnh và TP. Hà Nội bị thiệt hại do bão lũ

Thời Sự
02/10/2025 09:43

https://nguoihanoi.vn/quyen-gop-ung-ho-dong-bao-cac-tinh-va-tp-ha-noi-bi-thiet-hai-do-bao-lu-93307.html

Ra mắt Tổ thường trực chữa cháy tại phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm và chợ đêm Đồng Xuân

Thời Sự
22/09/2025 10:02

https://nguoihanoi.vn/ra-mat-to-thuong-truc-chua-chay-tai-pho-di-bo-ho-hoan-kiem-va-cho-dem-dong-xuan-93099.html

Lan tỏa tình yêu biển đảo từ Cuộc thi “Em yêu biển, đảo quê hương” năm 2025

Thời Sự
19/09/2025 09:15

https://nguoihanoi.vn/lan-toa-tinh-yeu-bien-dao-tu-cuoc-thi-em-yeu-bien-dao-que-huong-nam-2025-93047.html