Mứt gừng Kim Long, Rèn Bao Vinh là Nghề truyền thống Thừa Thiên Huế

28/11/2024 09:45
https://nguoihanoi.vn/mut-gung-kim-long-ren-bao-vinh-la-nghe-truyen-thong-thua-thien-hue-88322.html

Rèn Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) và Mứt gừng Kim Long (phường Kim Long, TP Huế) được công nhận là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế.

466427365_2333560980328342_586977974216932068_n.jpg
Mứt gừng Kim Long là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế.

Mới đây, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế có Quyết định số 3040/QĐ-UBND và 3041/QĐ-UBND công nhận Nghề rèn Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) và Nghề Mứt gừng Kim Long (phường Kim Long, TP Huế) là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế vào ngày 26/11.

Nghề mứt gừng Kim Long là nghề đặc trưng nổi tiếng của tỉnh Thừa Thiên Huế đã xuất hiện và tồn tại hàng trăm năm gắn liền với cuộc sống của người dân Huế từ thời nhà Nguyễn đến nay, trong đó Kim Long là địa danh ký ức lịch sử gắn liền với nghề Mứt gừng với nguyên liệu đặc trưng gừng ngã ba Tuần. Là món mứt bánh dâng cúng tổ tiên, là món mứt bánh không thể thiếu trong ngày tết, văn hóa Huế… và nghề làm Mứt gừng Kim Long vẫn đang phát triển.

Nghề rèn Bao Vinh là nghề có từ lâu đời có nguồn gốc từ làng Hiền Lương vốn nổi tiếng với nghề rèn, nghề sắt truyền thống nhiều đời trước. Người dân bắt đầu di cư vào đây đã hơn 100 năm nay, lâu ngày dần hình thành xóm chuyên “rèn” sản xuất các vật dụng, dụng cụ phục vụ cho đời sống cũng như hoạt động sản xuất nông nghiệp của người dân. Đến nay, phải hơn 100 năm nghề làm rèn đã gắn với đời sống văn hóa của tổ dân phố Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) cho đến ngày nay./.

Hương Giang

Tin xem thêm

Lan tỏa những câu chuyện tích cực trong cộng đồng

Thời Sự
25/12/2024 11:12

https://nguoihanoi.vn/lan-toa-nhung-cau-chuyen-tich-cuc-trong-cong-dong-88841.html

Việt Nam lọt top 40 quốc gia đẹp nhất thế giới năm 2024

Thời Sự
23/12/2024 16:58

https://nguoihanoi.vn/viet-nam-lot-top-40-quoc-gia-dep-nhat-the-gioi-nam-2024-88746.html

Nghề làm muối Sa Huỳnh được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Thời Sự
16/12/2024 14:29

https://nguoihanoi.vn/nghe-lam-muoi-sa-huynh-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-88648.html

Sớm hoàn thiện Hồ sơ Đề án phát triển hệ thống mạng lưới đường sắt đô thị tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh đến năm 2035

Thời Sự
13/12/2024 09:39

https://nguoihanoi.vn/som-hoan-thien-ho-so-de-an-phat-trien-he-thong-mang-luoi-duong-sat-do-thi-tai-ha-noi-tp-ho-chi-minh-den-nam-2035-88603.html

Triển lãm 'Họa Cam Thảnh Cảm' vì nạn nhân chất độc da cam/dioxin

Thời Sự
05/12/2024 11:02

https://nguoihanoi.vn/trien-lam-hoa-cam-thanh-cam-vi-nan-nhan-chat-doc-da-cam-dioxin-88438.html

Phát hiện Gấu ngựa quý hiếm nằm trong sách đỏ thế giới xuất hiện ở Quảng Trị

Thời Sự
29/11/2024 09:31

https://nguoihanoi.vn/phat-hien-gau-ngua-quy-hiem-nam-trong-sach-do-the-gioi-xuat-hien-o-quang-tri-88343.html

Mứt gừng Kim Long, Rèn Bao Vinh là Nghề truyền thống Thừa Thiên Huế

Thời Sự
28/11/2024 09:45

https://nguoihanoi.vn/mut-gung-kim-long-ren-bao-vinh-la-nghe-truyen-thong-thua-thien-hue-88322.html

Phở bò Việt Nam là một trong 20 món súp ngon nhất thế giới

Thời Sự
25/11/2024 09:20

https://nguoihanoi.vn/pho-bo-viet-nam-la-mot-trong-20-mon-sup-ngon-nhat-the-gioi-88200.html

Hà Nội: Tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi

Thời Sự
25/11/2024 09:19

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-tap-trung-trien-khai-dong-bo-cac-giai-phap-phong-chong-benh-dich-ta-lon-chau-phi-88266.html