Mứt gừng Kim Long, Rèn Bao Vinh là Nghề truyền thống Thừa Thiên Huế

28/11/2024 09:45
https://nguoihanoi.vn/mut-gung-kim-long-ren-bao-vinh-la-nghe-truyen-thong-thua-thien-hue-88322.html

Rèn Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) và Mứt gừng Kim Long (phường Kim Long, TP Huế) được công nhận là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế.

466427365_2333560980328342_586977974216932068_n.jpg
Mứt gừng Kim Long là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế.

Mới đây, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế có Quyết định số 3040/QĐ-UBND và 3041/QĐ-UBND công nhận Nghề rèn Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) và Nghề Mứt gừng Kim Long (phường Kim Long, TP Huế) là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế vào ngày 26/11.

Nghề mứt gừng Kim Long là nghề đặc trưng nổi tiếng của tỉnh Thừa Thiên Huế đã xuất hiện và tồn tại hàng trăm năm gắn liền với cuộc sống của người dân Huế từ thời nhà Nguyễn đến nay, trong đó Kim Long là địa danh ký ức lịch sử gắn liền với nghề Mứt gừng với nguyên liệu đặc trưng gừng ngã ba Tuần. Là món mứt bánh dâng cúng tổ tiên, là món mứt bánh không thể thiếu trong ngày tết, văn hóa Huế… và nghề làm Mứt gừng Kim Long vẫn đang phát triển.

Nghề rèn Bao Vinh là nghề có từ lâu đời có nguồn gốc từ làng Hiền Lương vốn nổi tiếng với nghề rèn, nghề sắt truyền thống nhiều đời trước. Người dân bắt đầu di cư vào đây đã hơn 100 năm nay, lâu ngày dần hình thành xóm chuyên “rèn” sản xuất các vật dụng, dụng cụ phục vụ cho đời sống cũng như hoạt động sản xuất nông nghiệp của người dân. Đến nay, phải hơn 100 năm nghề làm rèn đã gắn với đời sống văn hóa của tổ dân phố Bao Vinh (phường Hương Vinh, TP Huế) cho đến ngày nay./.

Hương Giang

Tin xem thêm

Phát hiện Gấu ngựa quý hiếm nằm trong sách đỏ thế giới xuất hiện ở Quảng Trị

Thời Sự
29/11/2024 09:31

https://nguoihanoi.vn/phat-hien-gau-ngua-quy-hiem-nam-trong-sach-do-the-gioi-xuat-hien-o-quang-tri-88343.html

Mứt gừng Kim Long, Rèn Bao Vinh là Nghề truyền thống Thừa Thiên Huế

Thời Sự
28/11/2024 09:45

https://nguoihanoi.vn/mut-gung-kim-long-ren-bao-vinh-la-nghe-truyen-thong-thua-thien-hue-88322.html

Phở bò Việt Nam là một trong 20 món súp ngon nhất thế giới

Thời Sự
25/11/2024 09:20

https://nguoihanoi.vn/pho-bo-viet-nam-la-mot-trong-20-mon-sup-ngon-nhat-the-gioi-88200.html

Hà Nội: Tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi

Thời Sự
25/11/2024 09:19

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-tap-trung-trien-khai-dong-bo-cac-giai-phap-phong-chong-benh-dich-ta-lon-chau-phi-88266.html

Khai mạc Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2024

Thời Sự
22/11/2024 10:04

https://nguoihanoi.vn/khai-mac-hoi-cho-dac-san-vung-mien-viet-nam-2024-88221.html

Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2024 diễn ra tại Hà Nội

Thời Sự
21/11/2024 09:13

https://nguoihanoi.vn/hoi-cho-dac-san-vung-mien-viet-nam-2024-dien-ra-tai-ha-noi-88192.html

Nhà giáo ưu tú 34 năm gắn bó với sự nghiệp trồng người

Thời Sự
19/11/2024 10:35

https://nguoihanoi.vn/nha-giao-uu-tu-34-nam-gan-bo-voi-su-nghiep-trong-nguoi-88136.html

Thu gom, quản lý được 570 tấn rác thải nhựa từ dự án “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam”

Thời Sự
18/11/2024 09:33

https://nguoihanoi.vn/thu-gom-quan-ly-duoc-570-tan-rac-thai-nhua-tu-du-an-hue-do-thi-giam-nhua-o-mien-trung-viet-nam-88112.html

Trao sổ tiết kiệm cho 60 giáo viên tiêu biểu

Thời Sự
15/11/2024 09:58

https://nguoihanoi.vn/trao-so-tiet-kiem-cho-60-giao-vien-tieu-bieu-88074.html