Nghề làm muối Sa Huỳnh được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

16/12/2024 14:29
https://nguoihanoi.vn/nghe-lam-muoi-sa-huynh-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-88648.html

Nghề làm muối Sa Huỳnh (thuộc phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

dong-muoi-sa-huynh-1.jpg
Nghề làm muối Sa Huỳnh được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia (ảnh: internet)

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch vừa công nhận nghề làm muối Sa Huỳnh (thuộc phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ) là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.

Theo đó, nghề làm Muối ở Sa Huỳnh được hình thành từ khi những diêm dân từ các vùng Nghệ An, Thanh Hóa di cư vào phía Nam. Dưới thời Nguyễn, đời vua Đồng Khánh, các làng sản xuất muối ở Quảng Ngãi trong đó có làng muối Tân Diêm đã được ghi danh trên bản đồ Đồng Khánh địa dư chí.

Diêm dân Sa Huỳnh sản xuất muối theo phương pháp thủ công truyền thống từ xa xưa, phơi nước phân tán, kết tinh trên nền đất truyền thống (dùng ánh nắng mặt trời và gió làm bốc hơi trên những cánh đồng muối).

Vì vậy, mùa làm muối thường bắt đầu vào tháng giêng âm lịch kéo dài đến tháng 7 âm lịch hàng năm. Hiện nay, đồng muối Sa Huỳnh có tổng diện tích khoảng 106ha với hơn 560 hộ diêm dân thuộc 3 tổ dân phố Tân Diêm, Long Thạnh 1, Thạnh Đức 1 (phường Phổ Thạnh) cùng sản xuất.

Hàng năm, đồng muối Sa Huỳnh cung cấp khoảng 6.500 - 7.000 tấn muối. Nghề làm muối thể hiện bản sắc cộng đồng địa phương, trao truyền qua nhiều thế hệ và được người dân tự nguyện cam kết bảo vệ.

Việc công nhận nghề làm muối Sa Huỳnh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là sự khẳng định giá trị văn hóa lâu đời mà còn là động lực thúc đẩy bảo tồn, phát huy nghề muối truyền thống.

Theo Quyết định, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp nơi có di sản văn hóa phi vật thể được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong phạm vi nhiệm vụ và quyền hạn của mình, thực hiện việc quản lý nhà nước theo quy định của pháp luật về di sản văn hóa.

Để tổ chức quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm muối Sa Huỳnh, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi giao Ủy ban nhân dân thị xã Đức Phổ chịu trách nhiệm quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị di sản theo quy định.

Giao Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn, tạo điều kiện hỗ trợ Ủy ban nhân dân thị xã Đức Phổ thực hiện công tác quản lý, truyền thông, quảng bá, phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm muối Sa Huỳnh./.

Văn Thiện

Tin xem thêm

Thủ tướng chỉ đạo tập trung khắc phục hậu quả bão số 5 và ứng phó mưa lũ sau bão

Thời Sự
27/08/2025 08:54

https://nguoihanoi.vn/thu-tuong-chi-dao-tap-trung-khac-phuc-hau-qua-bao-so-5-va-ung-pho-mua-lu-sau-bao-92677.html

Yêu nước từ những hành động nhỏ

Thời Sự
27/08/2025 08:53

https://nguoihanoi.vn/yeu-nuoc-tu-nhung-hanh-dong-nho-92679.html

6 điểm bắn pháo hoa mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Thời Sự
25/08/2025 09:07

https://nguoihanoi.vn/6-diem-ban-phao-hoa-mung-80-nam-cach-mang-thang-tam-va-quoc-khanh-2-9-92654.html

Hà Nội điều chỉnh giờ cấm đường phục vụ tổng hợp luyện (lần 1) Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Thời Sự
20/08/2025 15:08

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-dieu-chinh-gio-cam-duong-phuc-vu-tong-hop-luyen-lan-1-le-ky-niem-80-nam-cach-mang-thang-tam-va-quoc-khanh-2-9-92588.html

Chủ tịch Hà Nội Trần Sỹ Thanh thăm, động viên khối diễu binh kỷ niệm A80

Thời Sự
20/08/2025 15:08

https://nguoihanoi.vn/chu-tich-ha-noi-tran-sy-thanh-tham-dong-vien-khoi-dieu-binh-ky-niem-a80-92586.html

Hoàng thành Thăng Long mở cửa Hầm Cơ yếu đón khách tham quan

Thời Sự
18/08/2025 08:54

https://nguoihanoi.vn/hoang-thanh-thang-long-mo-cua-ham-co-yeu-don-khach-tham-quan-92489.html

Hà Nội sẵn sàng chào đón du khách dịp Đại lễ 2/9 với các chương trình, hoạt động đặc sắc

Thời Sự
15/08/2025 10:52

https://nguoihanoi.vn/ha-noi-san-sang-chao-don-du-khach-dip-dai-le-2-9-voi-cac-chuong-trinh-hoat-dong-dac-sac-92480.html

Tái hiện những năm tháng đầy khổ cực của dân tộc trước ngày giành Độc lập

Thời Sự
13/08/2025 08:41

https://nguoihanoi.vn/tai-hien-nhung-nam-thang-day-kho-cuc-cua-dan-toc-truoc-ngay-gianh-doc-lap-92410.html

Nhà nước trợ cấp sinh hoạt hàng tháng đối với Nghệ nhân nhân dân, Nghệ nhân ưu tú

Thời Sự
11/08/2025 09:26

https://nguoihanoi.vn/nha-nuoc-tro-cap-sinh-hoat-hang-thang-doi-voi-nghe-nhan-nhan-dan-nghe-nhan-uu-tu-92346.html